这是维他命B群之一

与胆固醇代谢相关

许多奶粉中都会添加

对幼儿应该是安全

一般有ㄧ安全剂量限制(我不太记得是多少)

不过这是水溶性的

多的部份也会在一段时间后随尿液排出

可控制胆固醇的蓄积,促进肝机能,帮助人体组织排除毒和药品,有镇定作用

神经冲动之传导,胆囊的调节,肝功能及卵磷脂的形成都需胆硷,它消除肝脏过多的脂肪,协助荷尔蒙製造,且是脂肪与胆固醇代谢所必备若缺乏,则大脑功能及记忆都会受损